Kofein: Ključni Faktori za Zdravlje i Performanse
Caffeine se prisutna u raznim oblicima, od vaše omiljene jutarnje kave (ili tri) do lijekova koje uzimate kada ste prehlađeni, pa čak i čokolade koju grickate poslijepodne. Uistinu, kofein je najviše korištena psihoaktivna supstanca na svijetu.
Utjecaj Kofeina na Zdravlje
U posljednje vrijeme, kofein je često bio u centru pažnje kada je riječ o zdravlju. Dok jedni hvale njegove blagodati, drugi ga kritiziraju zbog navodnih rizika. Ko je u pravu? Čini se da su svi i nitko u pravu. Neka istraživanja sugeriraju da kofein može biti koristan za zdravlje srca. U analizi tri velike studije o srčanih bolestima, istraživači su otkrili da je viši unos kave povezan s nižim rizikom od srčanog zatajenja. No, konzumacija bezkofeinske kave nije imala isti učinak, što može značiti da je upravo kofein taj koji doprinosi tim benficijama. Međutim, potrebno je dodatno istraživanje kako bi se ova teorija potpuno potvrdila.
Mogući Rizici Kofeina
Postoje i neki kratkoročni kardiovaskularni učinci konzumacije veoma jakih napitaka s kofeinom. Uzimanje oko jedan litra (34 unce) tekućine koja sadrži 320 miligrama kofeina, što je ekvivalentno četiri limenke Red Bulla od 250 mililitara (8,5 unci), može privremeno povećati krvni tlak i izazvati palpitacije srca. To je učinak koji postaje posebno očit kada se energetski napici kombiniraju s alkoholom – stoga, umjerenost s Jägerbombs-ima nije naodmet.
Prema studiji objavljenoj prošle godine, ljudi s višim razinama kofeina u krvi imaju manji rizik od pretilosti i dijabetesa tipa 2. Međutim, ova istraživanja su imala svoja ograničenja, a mnogi sudionici bili su osobe europskog podrijetla, što može značiti da rezultati ne vrijede za sve.
Kofein i Mentalno Zdravlje
Kofein je također poznat kao stimulans. Mnogi ljudi uživaju u kavi ili energetskim napicima za poboljšanje energije i raspoloženja. Kako to funkcionira? Prema neurologu dr. Nicole Clark iz Američke medicinske asocijacije, kofein “stimulira dopamin, kemikaliju u vašem mozgu koja igra ključnu ulogu u motivaciji, uživanju i učenju.” Međutim, kod osoba koje već pate od anksioznosti ili paničnih poremećaja, nedavna istraživanja sugeriraju da kofein može pogoršati raspoloženje. Meta-analiza iz 2022. godine pokazala je da konzumacija otprilike pet šalica kave može izazvati anksioznost, pri čemu su osobe s paničnim poremećajem bile pod većim rizikom od napada panike.
Kofein i Trudnoća
Kofein može preći placentu i doći do krvotoka rastućeg fetusa. Istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija više od 300 miligrama može biti povezana s višim rizikom od male porođajne težine. Zbog toga mnoge zdravstvene organizacije savjetuju trudnicama da ne konzumiraju više od 200 miligrama dnevno. Ipak, neka recentna istraživanja sugeriraju da ne postoji sigurna razina kofeina tijekom trudnoće.
Kofein u Sportu
Kofein je također popularan u fitnessu i sportskim performansama. Često se dodaje u pre-workout napitke. Mnoge studije sugeriraju da može poboljšati sportske performanse, ali većina tih podataka dolazi od muških sportaša. U meta-analizi studija o sportašima ženskog tima, otkriveno je da je kofeinska suplementacija bila učinkovita u povećanju određenih aspekata performansi, poput snage hvatanja i skakanja, dok nije imala učinka na druge.
Zaključak
Sveukupno, što čini kofein “dobrim” ili “lošim” vjerojatno ovisi o osobi: kako tijelo metabolizira kofein, kakve lijekove uzimate i koliko ga konzumirate. Vrijedno je napomenuti da je kofein droga i da predoziranje može biti ozbiljno, iako rijetko. Ako planirate smanjiti unos kofeina, preporučuje se postupno smanjivanje, jer nagli prekid može izazvati neugodnosti kao što su glavobolje i umor.
Uzimanje kofeina može biti korisno za mnoge ljude, ali bitno je slušati svoje tijelo. Ako imate bilo kakvih nedoumica ili pitanja o svom zdravlju, uvijek se posavjetujte s kvalificiranim zdravstvenim stručnjakom.
