Fellow Espresso Series 1: Nova Era za Domaće Bariste
Fellow, poznat po popularnom Aiden Precision Coffee Makeru, upravo je lansirao svoju prvu kućnu espresso mašinu – Fellow Espresso Series 1. Ova mašina je opremljena profesionalnim funkcijama koje obično očekujemo u kafićima, a glasine iz Specialty Coffee Association (SCA) sugerišu da bi to moglo biti ono o čemu su govorili. Ovaj članak istražuje najnoviji uređaj koji će promijeniti način na koji pripremate espresso kod kuće.
Moderni Dizajn i Profesionalne Karakteristike
Fellow Espresso Series 1 je estetski privlačna mašina sa kutijastim oblikom sličnim Aiden Precision Coffee Makeru. Na prednjoj strani se nalazi manometar koji prikazuje profil pritiska dok pravite espressa. Ova značajka pomaže vam da odredite jeste li postigli pravu veličinu mljevenja za svoje zrna kafe.
Evo nekih od ključnih profesionalnih karakteristika:
- Precizna kontrola temperature do stupnja
- Boiler s tri grijača, uključujući grijanje protokom za predgrijavanje vode
- Grijana grupa s mesingovim jezgrom
- 58 mm donji portafilter bez izljeva
Korištenje donjeg portafiltera bez izljeva omogućava vam da pratite proces izlijevanja kafe i dijagnosticirate potencijalne probleme, kao što su neravnomjerno izlijevanje ili puštanje “prolijevanja”. Ova vrsta portafiltera osigurava veće količine kreme u vašem espressu jer kafa ne dolazi u kontakt s površinama prije nego što stigne u vašu šalicu.
Jednostavno Čišćenje i Podrška za Domaće Bariste
Fellow Espresso Series 1 sadrži i disk za protok vode, koji omogućava čišćenje na sličan način kao komercijalne mašine. Samo umetnite disk u portafilter, dodajte tabletu za čišćenje (koja dolazi sa mašinom), i odaberite program čišćenja kako biste temeljito uklonili ostatke stare kafe i ulja.
Ako se čini zastrašujuće, ne brinite! Domaći baristi dobivaju podršku kroz različite opcije:
- Single-walled i pritisnute košarice
- Prva je pogodna za iskustvo, dok druga olakšava dobijanje pravilnog protoka, čak i ako kafa nije savršeno samljevena
Savršeni Mlijeko i Opcije Boje
Parna mlaznica opremljena je vrhom za osjet temperaturu, što pomaže u postizanju savršeno kremaste kafe bez opekotina. Mlaznica automatski prestaje sa radom kada mlijeko dostigne odgovarajuću temperaturu.
Fellow Espresso Series 1 dolazi u tri boje:
- Crna
- Malto čokolada i javor
- Višnja crvena i orah
Modeli s drvenim drškama nude dodatnu vrijednost, iako po nešto višoj cijeni. Početna cijena za crni model je $1,199.95 (oko £900 / AU$1,900) za prednarudžbu, dok će konačna maloprodajna cijena biti $1,499.95 (oko £1,300 / AU$2,500). Drveni modeli mogu se prednaručiti po cijeni od $1,299.95, a konačna cijena će biti $1,599.95.
Šta Očekivati?
Prilikom prednarudžbe, dobit ćete dodatnih $100 Fellow Drops kredita koji možete iskoristiti za kupovinu kafe ove marke. Iako Fellow nije naveo tačan datum isporuke, očekuje se da će Espresso Series 1 biti dostupan kupcima “prije zimskih praznika”, vjerojatno u novembru.
Planiram uskoro donijeti cjelovitu recenziju kako bismo vidjeli kako se ovaj model uspoređuje s najboljim espresso mašinama drugih brendova. Fellow Espresso Series 1 mogla bi biti savršen izbor za sve entuzijaste kafe koji žele podići svoje iskustvo pripreme kafe na viši nivo.
